Efter en ovanligt solig vår ser det ljust ut på jordgubbsfronten och redan nu finns det gott om svenska jordgubbar som odlats i tunnlar. I Skåne har man även börjat skörda på friland.
-Vi är ett par veckor tidigare i år på grund av det soliga vädret i hela mars, halva april och de fina dagarna i maj. Jordgubbarna mognar snabbt nu för varje dag så vi har god tillgång. Vi planterar med jämna mellanrum under våren så att vi får olika mognadsperioder, berättar bärodlaren Rickard Bergqvist som har sina odlingar utanför Sjöbo och årligen skördar mellan 550 och 600 ton jordgubbar.
Fortsätter det varma och soliga vädret finns det en risk för att jordgubbspeaken som planerats att skördas till midsommar kommer två veckor tidigare och då kan det bli ont om bär till midsommar i södra Sverige. Under alla omständigheter kommer det att vara gott om svenska jordgubbar på försommaren, resten är upp till vädergudarna.
Bildcred: Säsongens bästa / LRF Trädgård
Bli först med att kommentera