Grillad banan är en superenkel dessert eller side dish som passar alla tillfällen. Precis som med annan grillad frukt förstärks verkligen bananens naturliga sötma efter bara några minuter på grillen. Den varma och mosiga bananen gör sig perfekt med allt från choklad, bär, marshmallows, nötter och kan helt enkelt paras ihop med det mesta. Dessutom innehåller grillad banan massor av bra näringsämnen såsom kalium, magnesium och vitamin C vilket gör det till en både nyttig och smakrik rätt.
Grilla banan med perfekt resultat
- Du kan grilla banan på antingen direkt eller indirekt värme med liknande resultat. För att bibehålla så mycket smak som möjligt kör på direkt värme och grilla i ca 5-10 minuter.
- Olja in grillgallret ordentligt innan du grillar bananerna för att undvika att de fastnar, alternativt använd en grillpanna eller plancha som behållare. Om du ska använda någon form av topping, t.ex. choklad, kan det vara bra att lägga bananen i folie för för att ha bättre kontroll när chokladen smälter.
- Grilla bananerna tills de är mjuka och har fått fin yta (samt tills eventuella toppings har smält.
Bildcred: Bluegaz
1 Trackback / Pingback