Köket

Baconlindade köttfärsjärpar

Har du provat att grilla köttfärs som lindats in i bacon någon gång? Här är ett lika enkelt som smaskigt recept på något annorlunda! Baconlindade köttfärsjärpar: 1 ägg1 dl ströbröd0,5 dl vispgrädde1 krm rökt paprikapulver0,5 tsk lökpulversalt, peppar400g blandfärs8 skivor […]

Prylar

Dash-Cam blir smartare

Under mässan CES 2022 introducerades världens första smarta bilkamera, Nextbase iQ, om man ska tro tillverkaren. Men oavsett språkbruket är produkten är helt ny inom sin kategori och är utformad för nästa generations uppkopplade bilteknik som gör alla fordon både […]

Blogg

Framtiden i backspegeln

Hur vi ser på framtiden är fascinerande, åtminstone när framtiden redan är här. Men när den här husbilen presenterades 1937 var folk vana vid betydligt kantigare former som den första Volvon som såg dagens ljus tio år tidigare. Det var […]

Evenemang

Rökig helg på Engsholms Slott

I februari blir det rökigt värre på Engsholms Slott. En av Sveriges skickligaste kockar inom rökning, Adam Hallberg, som har vunnit VM i Culinary World Cup släpper fram sin passion för rökiga smaker. Eldar, mustig whiskyprovning och gastronomiska matupplevelser varvas med […]